梅州河源客家文化考團

來梅州吃梅菜 到客家作客人

「來到客家梅州，最令人印象難忘的，當然是鹽焗雞、釀豆腐、梅菜扣肉。」我們七十二人來到梅州便先來個「美食」考察。飽吃一頓後，大家累得不可再累，便返回酒店休息了。 翌日，我們到了東山書院，人人坐在小板凳，靜靜細聽師長講述東山書院源遠流長的歷史，聽得各人如痴如醉，雖然那時是秋天，大家卻如沐春風。 下午，我們探訪梅州興華中學，上了一堂八年級數學課，老師精彩的演繹，帶領學生深入思考。我校2B班白振賓表現積極，備受老師欣賞，邀請到講台前為同學講解運算步驟，贏得不少掌聲。下課後，我們有些到了視藝室學習剪紙，剪剪切切，各種奇花異卉紛陳而出；有些卻跑到操場，跟譽為「足球之鄉」的球員比拼作賽，不消一刻，整個球場除了汗水，還有笑聲。